营养提示：核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌肤、乌须发，能帮助孕期准妈妈预防脱发和过早白发。核桃仁还含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，强身健脑、增强记忆力、延缓衰老、减少肠道对胆固醇的吸收，特别适合孕期有高血压的准妈妈食用。
食材：核桃仁，黄豆。
1.黄豆提前一晚洗净浸泡，半碗黄豆，半碗核桃仁放入豆浆机中，加水至水位线。
2.用豆浆机的干湿豆功能磨成豆浆即可。
西芹腰果虾仁营养提示：西芹味甘、性凉，具有平肝清热，祛风利湿的功效。对妊娠高血压、眩晕、头痛有很好的食疗作用。
食材：虾仁g，西芹g，腰果g，盐适量，糖适量，料酒适量，玉米淀粉适量，蛋清半个，葱姜碎适量，玉米油适量，彩椒半个。
1.将腰果放入烤笼，盖好盖子放入烤箱度烤制20分钟。
2.虾仁挑去虾线后撒点盐加入适量料酒用手抓匀，再加半个蛋清抓匀，然后加入适量玉米淀粉抓上浆；西芹和彩椒洗干净切斜厚片，西芹用开水焯烫一下马上捞出泡冷水过凉，然后控干水分；葱姜切碎备用。
3.炒锅烧热加入适量玉米油，油热下姜末爆锅，然后加入浆好的虾仁煸炒，待虾仁变色加入葱末，葱香味出来后加入控干水分的西芹翻炒，再加入彩椒片翻炒均匀，加入适量盐、少许白糖提鲜，最后倒入烤好的腰果翻匀即可出锅。
鲜菇腐竹汤营养提示：蘑菇是理想的天然食品，它有除了酸甜苦辣咸以外，还有第六种味道——鲜。当它与其他食品一同烹饪时，风味极佳，是很好的“鲜味补给”。蘑菇营养丰富，其中的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能。孕期准妈妈抵抗力相对降低，食用蘑菇是非常好的选择。
食材：平菇克，腐竹克，鸡汤1大碗，姜丝少许，盐，油，鸡精，水淀粉，料酒。腐竹提前4小时用冷水泡发；泡发的腐竹切段；平菇撕小块；姜切丝。
1.锅中加水烧开，下平菇、腐竹烧开后捞出备用。
2.炒锅中加油少许，放姜丝炒香，倒入鸡汤，加盐、料酒适量调好味，下腐竹、平菇煮约10分钟至入味。
3.加鸡精少许，用水淀粉勾薄芡即可。
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