研究人员对多名孕妇进行调查研究,按照“每周摄入鱼和海鲜数量超过克”和“怀孕期间从不吃海鲜”分成两部分,观察胎儿出生后是否有区别。
后发现,“每周摄入鱼和海鲜数量超过克”的孕妇生出的孩子在发育能力测试中表现得更出色,这一测试的内容包括沟通能力、协调能力以及智商等,并且他们在5岁之前身体协调能力更强,7岁时行为能力更优秀,8岁时智商值更高。而怀孕期间从不吃海鲜的孕妇生出来的孩子在8岁时智商相对较低的几率要比前者高出48%。
孕期多吃鱼类宝宝聪明,鱼含有不饱和脂肪酸DHA。鱼类中含有健脑益智的成分。这个研究结果有什么理论依据吗?科学家早就研究出,鱼肉鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及含磷的核蛋白,含有儿童发育必需的各种氨基酸,还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。鱼头、鱼眼、鱼脂中还含有一种重要的不饱和脂肪酸DHA,对健脑益智有非常明显的作用。海鱼中含有的DHA比河鱼要多。人体自身不能合成DHA,只能从食物中获取。然而一般的动物性和植物性食物几乎都不含DHA,只有吃鱼才能直接有效地摄取DHA。大脑中DHA值升高,可促进神经细胞宙突生长,加强神经递质的传递功能,活化大脑神经细胞,增强智力。
孕妇吃鱼类、海鲜,能为胎儿大脑发育提供物质保证,能让宝宝智力更高,而且海鲜中的还有一些微量元素,对胎儿的成长发育有好处。孕妇该怎么吃海鲜比较安全鲜虽好,但有些并不适合孕妇吃,因此孕妇吃海鲜要注意的比常人多。1、含汞多的海鲜不要吃海洋受到污染,海鲜也越来越不干净。有四种鱼的含汞量较高,建议妈妈避免食用,分别是:鲨鱼、鲭鱼、旗鱼和方头鱼。
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