妊娠期是生命早期一千天机遇窗口的起始阶段。营养作为最重要的环境因素对母子双方的近期和远期健康的将产生至关重要的影响。孕期胎儿的生长发育、母体乳腺和子宫等生殖器官的发育以及为分娩后乳汁分泌进行必要的营养储备，都需要额外的营养。因此，妊娠各期妇女膳食应在非孕妇女的基础上，根据胎儿生长速度及母体生理和代谢的变化进行适当的调整。
孕早期胎儿生长发育速度相对缓慢，所需营养与孕前无太大差别。孕中期开始，胎儿生长发育逐渐加速，母体生殖器官的发育也相应加快，对营养的需要增大，应合理增加食物的摄入量。孕早期应维持孕前平衡膳食。如早孕反应严重，可少食多餐。选择清淡或适口的膳食，保证摄入含必要量碳水化合物的食物，以预防酮血症对胎儿神经系统的损害。
自孕中期开始胎儿生长速率加快，应在孕前膳食的基础上增加奶类g/d，动物性食品，如鱼禽蛋瘦肉等孕中期50g/d、孕晚期增加g/d，以满足对优质蛋白质、维生素A、钙、铁等营养素和能量增加的需要。建议每周食用2-3次鱼类，以提供对胎儿脑发育有重要作用的n-3长链多不饱和脂肪酸。
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