材料：玉米棒克，排骨克，红萝卜50克，生姜、红枣少许
步骤：
1、玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，备用。排骨煮一下去血水；
2、煲内注入清水，水开后加入姜片、玉米棒、排骨块，用大火煲开，改中火煲40分钟。
豆苗蘑菇汤材料：豆苗、口蘑、金针菇、豆苗、金
步骤：
1、水中放姜片煮，水热后加入口蘑，盖上盖；
2、水开后加入金针菇，稍煮，加入豆苗；
3、水再开后加入适量的色拉油，鸡精，味精，调好味即关火。
小伊提示：豆苗易熟，放进豆苗后不要盖盖子，否则烧出来的颜色会黄黄的。若有现成的鸡汤，可以加一些。
冬瓜丸子汤材料：冬瓜克、五花肉克、葱10克、生粉少许、盐适量、味精适量
步骤：
1.将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块待用；
2.把剁碎后的五花肉，加入盐与生粉，捏成肉丸；
3.先将肉丸放置锅中，并加入适量的净水用小火焖煮；
4.20分钟后再将冬瓜放入，小火煮15分钟，加入调料，撒上葱花盛出即可。
小伊提示：捏肉丸时，一定别忘了加入少量生粉，它可以增强肉丸的牢固性。保持其形状，使肉丸不易被煮碎。若嫌麻烦，直接超市里肉丸也行。排骨海带汤材料：猪排骨、海带结，姜片、精盐、黄酒
步骤：
1、排骨洗净烫一下去血水，投入沸水锅中，置入姜块，滴入数滴黄酒，用中火煲20分钟；
2、放入洗干净的海带结（偶还会加入一两片干红辣椒）继续用中火煲15分钟左右。加入盐、味精等调味，淋入香油即成。
小伊提示：1、排骨汤的要点，一般为排骨先下，煲熟后再加入其他的主料，如苦瓜，金针，冬瓜之类，再继续煲2、辅料方面姜块和黄酒是必不可少的3、汤的火候也要把握好，切不可用大火一直煮，大火烧开后应该用中火或小火慢慢煲才有味。栗子莲藕汤材料：莲藕g，栗子20个，葡萄干1/3杯
步骤：
1、将莲藕表面洗净，皮用刀背刮去薄膜后，切0.5公分的片状，藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用；
2、将莲藕、栗子与水入煲，放到炉火上加热至沸后，改中火煲40分钟；
3、加入葡萄干，再煲5分钟，加入调料即可（喜甜的可放糖，或者加入盐来调味）。
银耳雪梨炖瘦肉材料：银耳3克、雪梨50克、瘦肉克、蜜枣1个。
步骤：
1.将猪肉洗净飞水切块；
2.与洗净的银耳、切块的雪梨和蜜枣放入炖盅内加清水ml，隔水炖1小时即可。
小伊提示：银耳味甘性平，能养阴润肺，生津润肠，滋阴止血；雪梨性寒味甘，有润肺止咳、降火清心等作用；猪瘦肉滋阴滋燥；蜜枣亦有滋阴之用。适用于咽喉干涸，肺燥干咳或痰带血丝，心烦不寐，大便干结等。胡萝卜炖牛肉材料：胡萝卜克、自腱克、红枣8粒、姜2片、水0毫升、酒少许、盐适量
步骤：
1将牛腱洗净，切成条块状备用；
2将胡萝卜洗净后切块备用；
3将牛腱氽烫后捞起备用；
4把水煮开后，放入牛腱、胡萝卜、红枣及姜片，以中为炖煮1.5小时，然后再加入调味料调味即可。
竹笋香菇汤材料：香菇25克，竹笋15克，金针克，清汤克。
步骤：
1、香菇切丝，姜切丝，金针打结，竹笋切丝；
2、将竹笋、姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟，再放香菇、金针煮5分钟。放精盐，味精即可。
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