女性怀孕很是辛苦,时间比较漫长。在怀孕期间,女性还要注意营养的均衡,注重日常的饮食,这样对宝宝的健康有好处。那么,孕期一到是个月的食谱有哪些呢?怀孕期间饮食营养上要注意什么呢?下面就一起来看看吧。
孕期1-10个月食谱
第一个月
在怀孕的早期,胎儿生长的比较慢,孕妇的营养需求比较小,这个时期,大多数的人都会出现孕吐这样的早孕反应,让孕妇食欲不振,这样会影响营养的充分摄入。
所以,应尽量进食,以加强营养,瘦猪肉、猪肝、豆腐、青菜、海菜、水果等都是营养丰富的食物,稀粥、豆浆、小米等较易消化,应该多多食用。
第二个月
孕妇在此期间应进食适量的含蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、磷、维生素(A、B、C、D、E)和叶酸的食物
萝卜炖羊肉
主料:羊肉克,萝卜克,生姜少许。
做法:将羊肉洗净,切成2厘米见方的小块;萝卜洗净,切成3厘米见方的小块;香菜洗净,切断。将羊肉、生姜、食盐放人锅内,加入适量的水,置武火烧开后,改用文火煎熬1小时,再放入萝卜块煮熟。放人香菜、胡椒。
第三到五个月
咖喱牛肉土豆丝
原料:牛肉克,土豆克,咖喱5克,食油10克,酱油15克、盐5克,葱、姜各1克。
做法:将牛肉自横断面切成丝,将团粉、酱油、料酒调汁浸泡牛肉丝。土豆洗净去皮,切成丝。
把油热好,干炒一下葱姜,之后将牛肉丝下锅,把土豆丝加入,加上盐和酱油,再旺火炒即可。
第六到八个月
鱼香肝片
原料:猪肝克,泡辣椒20克,葱25克,蒜15克,酱油15克,姜10克,盐2克,菜油克,醋10克,绍酒10克,水豆粉30克,汤25克,白糖10克,味精1克。
做法:将猪肝切片,加盐及水豆粉码匀。姜、蒜去皮,切成米粒。葱切成葱花。泡辣椒剁成碎末。用1碗水豆粉、绍酒、酱油、醋、白糖、味精及汤对滋汁。
锅中加适量菜油,烧热后放入猪肝炒,之后倒入姜、蒜末。之后再加葱花,最后再炒一下起锅装盘。
第九到十个月
鱼肉馄饨
原料:净鱼肉克,猪肉馅75克,绿叶菜50克,绍酒5克,葱花5克,干淀粉50克,味精0.5克,精盐1克,熟鸡油5克。
做法:①将鱼肉剁成膏,加盐拌和,做成鱼丸;砧板下放干淀粉,把鱼丸放在于淀粉里逐个滚动,并用擀面杖作成直径7厘米左右的薄片,即成鱼肉馄饨皮。②将猪肉馅做成馅心,用鱼肉馄饨皮卷好捏牢。③旺火烧锅,放清水烧沸,下馄饨。用小火烧到馄饨浮上水面5分钟左右,即可捞出。④在汤中加精盐和绍酒,烧沸后放入绿叶菜,放入味精,倒入盛有馄饨的碗中,撒葱花,淋鸡油即可食用。
孕妇饮食营养
这一时期,孕妇为了保证生产时的体力,除注意增加营养外,仍要以富含纤维素的蔬菜、水果为主,同时保证摄取足量的蛋白质、糖以及钠、钾、钙、铁和磷等营养元素。每天要保证充足的水分,富含各种矿物质的汤水也不能少。以下几种营养元素还是要及时补充。
1、蛋白质。需摄入80-克/天,主要来源于肉类、鱼虾、豆及豆制品、奶及奶制品、蛋类
2、脂肪。需摄入25克/天,主要来源于油类、奶类、肉类、谷类、坚果。产前可以常喝将莲藕、红枣、章鱼干、绿豆、猪手一起煲的汤。
3、碳水化合物。需摄入克/天,主要来源于谷类、薯类、根茎类食物。可以多吃一些粥。面汤等容易消化的食物,注意细粗粮搭配。
4、膳食纤维。需摄入20-30克/天,主要来源于谷类、豆类、蔬菜、薯类、水果。孕妈在加餐时可以吃全麦面包、麦麸饼干等点心,补充膳食纤维。
总结:本文为大家介绍了孕妇怀孕期间的一些食谱,仅供大家参考,孕妈妈可以根据自己的实际情况选择食用。除此之外,文中还为各位介绍了孕妇需要补充的营养,大家可以在平常的饮食当中多留意。
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