北京的天气真是越来越暖和，街上已经有露大腿的姑娘了，最近开始健身锻炼的人也越来越多，微博热搜上也是经常看到各种明星的减肥食谱、健身照片（目前咕噜看到比较靠谱的就是谭维维的减肥食谱了，剩下的目前看起来真的是完全不靠谱啊）还有吃盐的..为什么不妨点黑胡椒一起，味道更丰富。
对于明星减肥食谱的热衷，每个国家都一样，我们现在接触的很多diet，都曾经是一些欧美明星的私人减肥食谱。
咕噜看到过最严格的食谱是天神吉娘娘，别人的食谱写的都是吃什么，吉娘娘的食谱上写的都是不吃什么。
吉娘娘的食谱以蔬菜为主，80%都是蔬菜，而且要求完全都要是有机并且新鲜的，蛋白质类只吃有机牛肉、鸭肉、鸡肉、还有野生三文鱼，主食只吃糙米，藜麦，小米，豆类。
不吃白糖，不吃白面粉，不摄入咖啡因，不吃乳制品，不吃茄类食物（番茄、辣椒、蘑菇、茄子统统不吃），不吃普通食用盐（支持海盐），不吃含麸质食物（普通的面包、意面、饼类），除了偶尔吃些香蕉，不吃水果。
你知道这些都建立在什么样的基础上吗？
一个非常会做饭、懂营养学、全天在岗的大厨，每天给吉娘娘一家人准备一日三餐。
为什么这些明星食谱不适合你？
第一，明星为了满足上镜需求，所以多数真人都非常非常瘦，也就意味着他们减肥前的日常热量需求就不高。为了在这么瘦的程度上继续减肥，对于热量的控制非常严格。
所以他们的食谱通常不适合一般人减肥用，可能刚吃一个星期就已经饿崩了。你想一个90斤妹子的减肥食谱，你斤却要吃一样的东西，怎么可能不饿。减肥唯一的办法就是找到一个持续的方法，然后循序渐进，你的饮食方案也完全应该建立在你的年龄、体重身高、运动强度这些非常个人化的数据上。
任何你坚持不住的方法只会带来体重过山车一样的上上下下，最后心态都崩了。
第二，咕噜之前就说过，其实饮食是一件非常私人化的事情，尤其是这些名人的食谱，多数都是有专业的营养师在考虑了这些明星各种身体情况、是否有疾病史、饮食习惯、生活习惯等等因素之后为他们定制的。
比如我前面说的吉娘娘，她即使有很多东西都不吃，但营养师一定会以保证她吃够热量和各种营养素，一定不会造成营养不良甚至姨妈出走的。
第三，永远不要忘了基因有多强大。有些明星天生就很瘦，有些天生就有细长的小腿，有些就是拥有超快的新陈代谢怎么都吃不胖，即使你和维秘天使吃完全一样的食物、做一样的训练，也不会有一样的身材。
除了基因，也请不要忘了明星和我们一样发照片之前也是和我们一样要用美图秀秀的。
咕噜前一阵看康熙来了，里面来了一个非常非常瘦的女生，说对自己的腰不满意，原因是坐下来会有“赘肉”，但是杂志里的明星坐着就不会出现这种情况。如果你身边有腹肌很好的朋友，可以让他们实验一下，再瘦的人、腹肌再明显的人，放松坐下的时候腰部都是有褶的。所以真的不要期待用明星的减肥食谱然后变成照片里明星的样子。之前美国时尚圈里有一句话讽刺当时的ps风气“这些杂志里面的模特，长得都不是杂志里的样子”。
明星食谱最终还是靠一件事
没有哪种食物有神奇的减肥功效，也没有什么食谱是万能的灵丹妙药，搭配在一起就发生神奇的化学反应然后让你立马变瘦，否则世界上就不存在胖这件事了。如果真的有，发明的人绝对值得拥有诺贝尔终身成就奖，全世界人都应该排着队感谢他／她。不管这些明星的食谱有多花哨，最终还是靠控制吃进去的热量，制造热量盈余。
不过明星的食谱也不是一无是处，尤其是一些好莱坞明星的食谱都来自一些非常资深的营养师，所以我们可以从这些明星的食谱中汲取一些有用的细节，获得一些灵感。所有学习都应该是汲取你所需要的，而不是全套拿来直接套用。
所以还是好好吃饭吧，找到你能坚持的方法，然后坚持下去。这个世界没有捷径可以走，更没有能快速减肥的神奇方法。
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