准爸妈们的冬季备孕食谱,暖身又营养
对于备孕期的女性来说,怕冷、手脚冰凉就预示着要注意补气血,养好体质不仅更容易受孕,对于怀孕后身体健康和胎宝发育也是非常重要。冬天到了,讲医堂推荐几款冬季备孕食谱,准爸妈们们不妨一起用食疗的方式让自己暖和起来吧。
冬季备孕食谱:
一.燕麦布丁
食材:鲜奶毫升、燕麦片60克、葡萄干30克、鸡蛋4个
调料:细砂糖克
做法:
1、将鲜奶倒入小锅中,用小火煮滚,再冲入燕麦片,拌匀后放凉备用。
2、鸡蛋和细砂糖,用打蛋器打匀,再加入步骤1中准备好的燕麦,拌匀。
3、将拌匀的材料倒入耐热的布丁模型中,盖上保鲜膜,放入蒸锅中蒸约12分钟。
4、最后撒上葡萄干即可。
二.香菇糯米饭
材料:糯米克,猪里脊肉克,鲜香菇70克,干紫菜10克,虾米10克,姜5克,料酒5克,盐2克,香油5克,酱油5克,植物油20克。
做法:
1、糯米淘洗干净后,浸泡一晚上后,控干水分,上笼蒸约40分钟。
2、紫菜和虾米泡软,并将紫菜切成细末,香菇去蒂切成丝,姜切成细末,猪肉切丝。
3、锅内放油烧热,放姜和猪肉丝炒散。
4、放虾米、香菇和紫菜,炒出香味后,用料酒、酱油、盐调味。
5、最后放入糯米炒匀即可。
营养功效:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。香菇、虾米、紫菜、猪肉味道鲜美,营养价值高,能够补气益胃,增强机体免疫功能。香菇糯米饭为孕前进补佳品。
三.阿胶枸杞鸡
材料:阿胶30克,鸡1只,枸杞15克。
制作过程:把鸡清洗干净,去皮,与生姜和葱一同放入锅内半小时。往汤里加入枸杞、烊化的阿胶、少量盐,继续煮15分钟即可。
四.益气开胃茶
材料:枸杞一小把约20克,红枣5个,荷鹿川香约30克,山楂3个.
做法:用玻璃杯冲泡或蒸煮15分钟,两次饮用后,可以食掉枸杞和红枣。
有能起益气滋阴,开胃活血改善精液稀薄、增加体力的功效
五.黑豆花生鸡爪汤
食材:鸡爪8只、花生克、黑豆40克、枣(干)5个、姜5片、食盐适量、水3升
做法:
1、花生和黑豆分别浸泡一晚,清洗干净,红枣去核。
2、鸡爪表面清洗干净,锅内放姜片,水沸腾后放入鸡爪氽一下。
3、将鸡爪捞出,重新放入3L的水。
4、将水烧开后,加入鸡爪、花生、黑豆和红枣武火煮滚后转文火炖二个小时,调入盐即可。
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