听到奶油白菜这名字，就知道主要食材是白菜和奶油，它属于江浙菜，味鲜汤醇，清淡鲜美。
材料
大白菜克，洋葱半个，里脊肉克。
调料
姜三片，精盐、白糖各一小匙，色拉油一大匙，淡炼乳两大匙，面粉一大匙，炼乳一大匙，水四大匙。
①将白菜洗净切块，洋葱切丝，里脊肉切薄片。
②白菜与姜、盐、糖、水两大匙拌匀，高火10分钟后取出，留汁，沥干白菜。
③色拉油、淡炼乳高火2分钟后放入洋葱，高火2分钟，再放入面粉、炼乳、两大匙水与白菜汤汁拌匀，最后放入白菜与肉片，高火5分钟
在奶油娃娃菜中，含有蛋白质、维生素、膳食纤维等，有补虚损、益肺胃、生津润肠等功效，比较适合孕早期妈妈食用。
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