上期我们介绍了备孕妇女膳食指南（）及实践应用，这期我们看看新版膳食指南对孕期妇女的饮食是如何进行指导的。
关键推荐
☆补充叶酸，常吃含铁丰富的食物，选用碘盐。
☆孕吐严重者，可少量多餐，保证摄入含必要量碳水化合物的食物。
☆孕中晚期适量增加奶、鱼、禽、蛋、瘦肉的摄入。
☆适量身体活动，维持孕期适宜增重。
☆禁烟酒，愉快孕育新生命，积极准备母乳喂养。
饮食指导
孕早期
（1）如何满足孕期对叶酸的需要
每天保证摄入g各种蔬菜，且其中1/2以上为新鲜绿叶蔬菜，可提供μgDFE叶酸。孕期除了常吃富含叶酸的食物外，还应补充叶酸μg/d，以满足其需要。
（2）早孕反应和碳水化合物摄入
怀孕早期无明显早孕反应者可继续保持孕前平衡膳食；孕吐较明显或食欲不佳的孕妇不必过分强调平衡膳食，科根据个人的饮食嗜好和口味选用清淡适口、容易消化的食物，少食多餐，尽可能多地摄入食物，特别是富含碳水化合物的谷、薯类食物。
孕晚期
（1）富铁膳食举例
孕中期和孕晚期每天铁的推荐摄入量为24mg和29mg。建议孕中、晚期每天增加20-50g红肉可提供1-2.5mg，每周摄入1-2次动物血和肝脏，每次20-50g，可提供7-15mg，以满足孕期增加铁的需要。
（2）除摄入碘盐外，还需摄入哪些食物以提供μg碘
孕期碘的推荐摄入量比非孕时增加近1倍（μg/d），食用碘盐仅可获得推荐量的50%左右，为满足孕期对碘的需要，建议孕妇每周摄入1-2次富含碘的海产食品。海带（鲜，g）、或紫菜（干，2.5g）、或裙带菜（干，0.7g）、或贝类（30g）、或海鱼（40g）均可提供μg碘。
（3）孕期需增加多少奶、鱼、禽、蛋、瘦肉的摄入
孕中期孕妇每天需要增加蛋白质15g、钙mg、能量kcal，在孕前平衡膳食的基础上，额外增加g奶，可提供5-6g优质蛋白质、mg钙和kcal能量，在增加鱼、禽、蛋、瘦肉共计50g左右，可提供优质蛋白质约10g，能量80-kcal。
孕晚期孕妇每天需要增加蛋白质30g、钙mg、能量kcal，应在孕前平衡膳食的基础上，每天增加g奶，再增加鱼、禽、蛋、瘦肉共计约g。
（4）孕期一天食物量
孕中期一天食物建议量：谷类-g，薯类50g，全谷物和杂豆不少于1/3；蔬菜类-g，其中绿叶蔬菜和红黄色等有色蔬菜占2/3以上，水果类-g；鱼、禽、蛋、肉类（含动物内脏）每天总量-g；牛奶-g；豆类15g，坚果10g；烹调油25g，食盐不超过6g。
孕晚期一天食物建议量：谷类-g，薯类50g，全谷物和杂豆不少于1/5；蔬菜类-g，其中绿叶蔬菜和红黄色等有色蔬菜占2/3以上，水果类-g；鱼、禽、蛋、肉类（含动物内脏）每天总量-g；牛奶-g；豆类15g，坚果10g；烹调油25g，食盐不超过6g。
注：本文摘自《中国居民膳食指南（）》
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