怀孕期间可以吃酸菜吗？为什么？
怀孕肯定可以吃酸菜的，只是不要吃得太多了，而且最好吃自家腌制的酸菜，因为外面卖的酸菜可能会有防腐剂、色素等添加剂。
孕妇吃酸菜对身体有哪些好处？
1、酸菜在发酵过程中会产生大量的乳酸菌，可以调节肠道正常菌群，抑制有害细菌生长，从而对肠道起到保护作用。
2、酸菜中的膳食纤维较高，能够促进肠道蠕动，帮助消化，同时带走垃圾毒素，起到清理肠道的作用。
3、酸菜的氨基酸种类高达十几种，孕妇吃一点酸菜能够补充氨基酸，提高细胞免疫力。
4、酸菜具有独特的酸香味，加上辣椒、生姜的微微辛辣，能够增进胃口，孕妇吃了能够减轻孕吐，提高食欲。
孕妇过多食用酸菜的坏处？
1、酸菜含大量亚硝酸盐，是较强的致癌物，所以孕妇不能多吃。
2、酸菜不是新鲜蔬菜，其中的维生素C几乎被破坏殆尽。缺乏维生素C会让孕妇和宝宝免疫力下降，容易感冒，还容易得坏血症。因此孕妇吃酸菜的同时要搭配其他新鲜蔬菜水果，不能只吃酸菜。
3、长期吃酸菜容易让体内草酸钙沉积，导致肾结石。
酸菜的吃法？
直接吃或素炒，或做成酸菜饺子、酸菜鱼、酸菜土豆丝、酸菜粉丝汤等。
孕妇偶尔吃点酸菜没有任何问题的，不管什么东西，再好吃也不能过量，否则只会对身体和胎儿带来伤害。