孕期营养汤谱大全,简单易操作

今日补汤

女子的怀孕期是需要加强营养的特殊生理时期,因为胎儿生长发育所需的所有营养素均来自母体。汤品最能补充人体营养且易被机体所吸收,孕妇喝汤不仅有利于自身健康,更有利于胎儿的正常发育。,那么孕妇喝什么汤好呢?下面佳肴君就为准妈妈们推荐几款不同孕期适合准妈喝的营养汤。

悉心

清蒸鲫鱼汤

孕期——前期

食材:鲫鱼一条、盐3克、姜8克、嫩豆腐2块、植物油15克。

做法:

1.热锅倒油,煸香姜片。

2.鲫鱼入锅,煎至两面金黄。

3.加水至盖过鱼身大火烧开,加豆腐和料酒。

4.小火炖半小时加盐即可。

黄豆排骨汤

孕期——中期

食材:黄豆适量、猪大排克、食盐适量、醋适量、姜适量。

做法:

1.黄豆用水浸泡半小时后捞出洗净备用。

2.装一锅冷水放入姜片,放姜片可以去腥。大火烧开后放入排骨,稍微煮几分钟。

3.排骨沸水后捞出备用。

4.重新装一锅水,放入排骨,黄豆,姜丝,盖上盖子开始煲,我一般是煲2-3个小时,水要一次性加足,中途千万不要加水,否则会影响口感。

5.最后,打开盖子倒入盐调味,再调成大火煮3分钟后就可以起锅喝汤了。

冬瓜排骨汤

孕期——晚期

食材:排骨适量、冬瓜适量、海带适量、香油20克、盐20克、鸡精15克、葱1根、蒜4瓣、姜1小块。

做法:

1.排骨切段,洗干净,备好。

2.锅内烧开水,下排骨,撇去浮皮,捞出排骨沥干水备用。

3.冬瓜洗干净,去皮,去瓤,切块。

4.锅内倒入水,将排骨放入水中,放入葱姜蒜,大料,盐,大火烧开后转小火慢炖半小时。

5.然后加入冬瓜块,在炖5分钟。

6.加盐,加鸡精,加点儿香油,和葱花出锅。

花生猪蹄汤

月子期

食材:猪蹄1个、花生1把、红枣3颗、枸杞10粒、山楂2片、百合4片、姜1块、葱1根、料酒适量、精盐1勺。

做法:

1.准备材料,调料除姜全装进调料盒。

2.猪蹄买来时剁好的,放开水煮一下,捞出洗净待用。

3.砂锅放足量水,放入猪蹄和调料盒。

4.放大枣,花生,姜,加一点料酒。

5.中火烧开后,盖盖小火一小时。出锅前十分钟放盐。

长按上图,识别







































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