孕期缺铁易早产这样食补才有效食谱奉上

孕期谈起营养,总离不开一个“补”字。

但辟除掉老生常谈的叶酸、钙等,还有一样东西,很多人缺乏,却被很多人遗忘。它就是——

铁(“我可太难了,谁来看看我!”)

据估计,全世界40%以上孕妇贫血,其中至少半数是由于缺铁所致#。

从孕中期开始,准妈妈对铁的需求量剧增(孕中期增加约20%,孕晚期增加约45%);到了孕中晚期很容易出现缺铁情况,如果铁供应量不足,甚至可能出现缺铁性贫血,可能会增加宝宝早产和低出生体重等的风险。

#参考自世界卫生组织网站《孕期每日补充铁和叶酸》

好了,科普完重要性后,不知在各位心中,它的地位有没有一丢丢上升;但我知道,一个个关于铁的疑问,可能还没有一丢丢下降。

孕期补铁很重要,但补多少?何时补?怎么补?收藏这篇文章,你一定用得上。

孕妇什么时候开始补铁?

怀孕初期前8周是胎宝宝大脑形成的关键期,缺铁对胎儿大脑形成及中枢神经系统构成的负面影响最大。

如果怀孕前不缺铁,那孕早期只需保持均衡饮食,到孕中晚期再开始补铁;如果孕前缺铁,就应在医生的指导下进行补充。

孕妇每天摄入多少铁才够?

*参考自《中国居民膳食指南》

孕妇吃什么补铁好?

动物和植物性食物中都含铁。动物类食物如红肉、鸡鸭和鱼含有一种血红素铁,它比植物类食物如蔬菜、水果、面食中所含的非血红素铁更容易吸收。

日常中含铁量较丰富的食物有:

动物肝脏、牛肉、鸡肉、蛋类、虾米虾皮、豆类及豆制品、黑木耳、紫菜、香菇、葡萄干、芥菜、菠菜等。

建议准妈妈每天饮用两杯含“六高一低#”配方的美赞臣安婴妈妈A+配方奶粉,高DHA、高胆碱、高蛋白质、高铁、高钙、高叶酸、低脂肪,帮助补充孕期易缺的铁、钙、叶酸等营养,同时还为胎宝宝脑部发育提供重要的DHA支持。

#根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》()进行计算,孕妇每日脂肪建议摄入量为:51.1g-76.7g。

温馨提示:

吃含铁食物的同时补充维生素C,有助于提高铁的吸收率。

你可以在饭后喝一杯橙汁,或者吃一些其他富含维生素C的水果,或者做菜时用富含铁的肉类搭配富含维生素C的青菜,如:青椒炒猪肝、红枣蒸猪肝、韭菜花炒猪血、丝瓜炒腰花、黑木耳蒸鸡、黑豆鲶鱼(塘虱)汤。

富含维生素C的食物有:鲜枣、鲜橙、猕猴桃、青椒、菜花、芥蓝、木瓜、苦瓜、豆角等。

呐,食物名单已经给到你了,如果你厨艺精湛,可以每天变换出不同菜式和口味哦。如果你太过繁忙,我们还准备了3则好吃又易做的补铁食谱给你,照着做就行了!

菠菜炒猪肝

牛肉彩椒盅

木耳虾皮炒蛋

以上补铁饮食清单和食谱,都记好了吗?

不过,中国人经常会觉得“药补不如食补”,但如果缺铁相对严重,还是得遵循医生建议,使用铁补充剂或其他方法哦!

打造孕期“铁娘子”,才能更好为胎宝宝提供成长动力!




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