前言:年,北欧银树湾曾为大家全文翻译了由丹麦卫生部官方出版的《孕期健康完全指导手册》。该手册是丹麦孕妇人手一册的必备孕期指导,涵盖了从准备怀孕开始,一直到分娩结束一切关于饮食,营养及生活方式上孕妇需要注意的事项,集权威性和实用性于一身。尽管丹麦和我国国情不同,饮食习惯及孕期生活方式上也有较大的差异,但这份指导手册,对于缺乏官方指导的中国准妈妈来说,无疑具有极大的参考价值。年,丹麦卫生部重新修订了该手册,我们按照最新的内容,对其再次进行编译。
译者注:由于丹麦人和中国人体质存在差异,文中所推荐营养素摄入剂量仅供参考。
孕前准备
叶酸
从计划怀孕那天起,就该每天摄入微克叶酸。叶酸是B族维他命的一种,可以降低新生儿神经系统先天畸形的发生率。
停止饮酒
酒精对胎儿有害。所以,从计划怀孕起,就应尽早停止饮酒。
如果是意外怀孕,并且有过饮酒史,应当在第一次例行产检的时候将饮酒史告知医生。
停止吸烟
吸烟不仅会影响女性正常排卵,而且会降低男性的精子质量,导致不孕不育。此外,吸烟还会影响胎儿发育。所以,从计划怀孕起,就应尽早停止吸烟。
检查自己正在服用的药物
很多药物对胎儿有潜在的伤害。如果在备孕期间不得不服用某些药物,则必须事先征得医生同意,并遵照医生要求调整剂量。
有些女性怀孕后食欲会增加,并且会在饥饿时感到恶心等不适。如果存在这样的症状,那么应该试着每餐多吃一些,同时减少用餐的次数,也就是“多吃少餐”。此外,还要保证摄入食物的健康和多样。
官方的饮食指导
·饮食多样化,不要吃得太多,而且要保证运动量
·多吃各种新鲜水果及蔬菜
·多吃鱼类或服用鱼油制剂
·选择全麦或粗粮作为主食
·选择低脂肪含量的肉类
·选择低脂肪含量的乳制品(脂肪含量低于3%)
·避免摄入饱和脂肪(如油炸食品)
·减少盐类摄入量
·减少糖类摄入量
·多饮水
更多关于孕期饮食的建议
“Y”字形饮食结构
1/5:肉类,包括红肉,鸡肉,鸡蛋,鱼类,奶酪等
2/5:主食,包括面包,土豆,大米或面条等
2/5:各类蔬菜及水果
每周多吃几次深海肥鱼
吃鱼对孕妇有好处。除了富含对人体健康有益的不饱和脂肪外,鱼类还是维生素D,碘和硒等微量元素的最佳天然来源。因此,孕妇每周最好食用克鱼,其中包含至少克高脂肪的鱼类。适合孕妇食用的鱼类包括:比目鱼,檬鲽,鳕鱼及鳕鱼籽。高脂肪鱼包括:马鲛鱼,鲱鱼,人工养殖三文鱼。
如果没有条件食用新鲜鱼类,也完全可以选择鱼罐头替代。鱼罐头的营养成分和鲜鱼相比,并无显著差异。
此外,有越来越多的证据表明,孕期服用鱼油不仅有助于胎儿神经系统发育,还可以降低胎儿出生后罹患湿疹和过敏性疾病的概率。
避免食用大型肉食性鱼类
孕妇及哺乳期不适宜食用大型肉食性鱼类,因为它们处于海洋食物链顶端,体内容易富集汞等重金属,对孕妇和胎儿的健康不利。具体包括:鳐鱼,大比目鱼,剑鱼,青鱼,梭鱼,河鲈,白斑鱼及金枪鱼。
淡水鱼同样存在被污染的风险,而且和深海鱼相比,淡水鱼体内不饱和脂肪酸含量偏低,不利于胎儿生长发育。
不要吃动物肝脏
动物肝脏内含大量维生素A,不利于胎儿健康。但由猪肝制成的猪肝酱,因为维生素A含量低,所以孕妇可以放心食用。
咖啡,茶及可乐
怀孕期间,咖啡要控制在每天3杯以内,并且限制其他含咖啡因饮料的摄入,包括茶和可乐。
不要每顿饭吃“两个人”的量
如果孕妇饮食均衡健康,则完全可以满足体内胎儿生长发育所需要的能量和营养。但孕妇们总是容易担心自己摄入的营养不够,影响胎儿发育,因此每餐强迫自己多吃。实际情况是,在怀孕早期胎儿额外消耗的养分只有卡路里/天,即使是到了孕晚期,也只增加到卡路里/天。
卡路里相当于:2个水果或1个鸡蛋
卡路里相当于:1个三明治+1个水果
控制体重
如果孕妇吃的太多,会有长胖的风险。很多孕妇在怀孕期间体重增长过多,以至于分娩后仍无法回到正常体重范围,甚至引发代谢性疾病。
下表列出了整个孕期体重增长的正常范围。如果孕妇体重增长超出了这个范围,则应注意控制饮食摄入量或加大运动量,避免体重增长过快。需要注意的是,孕妇体重增长最快的时期是孕后期,这个阶段体重可以每周增长一斤。
必需维生素及矿物质叶酸
从准备怀孕开始,每天补充微克叶酸,一直持续到孕12周。
孕妇补充叶酸可以有效降低体内胎内发生神经系统先天畸形的概率。
维生素D
整个孕期,每天摄入10微克维生素D。
人体需要维生素D来吸收和利用钙质,因此,无论是胎儿的骨骼发育,还是孕妇自身牙齿和关节的保健,都需要维生素D。
如果孕妇日常维生素D摄入不足,会直接导致胎儿缺乏维生素D。
铁剂
从孕10周开始,每天补充40-50毫克铁剂,直到分娩结束。
胎儿出生后6个月内,身体生长发育所需要的铁几乎全部来自于胎儿期间的”铁储备“。因此,孕期补足铁剂,可以避免胎儿出生后缺铁。
钙
从准备怀孕起,每天饮用毫升牛奶,或每天服用毫克钙片,直到哺乳期结束。
乳制品是钙质的最佳来源。如果无法饮用牛奶,则应该以钙片的形式补充钙质。
孕期复合维生素
专门为孕妇设计生产的复合维生素,可以满足孕期大部分营养需求,包括叶酸和维生素D。需要注意的是,孕妇在服用复合维生素的时候,应该额外单独补充铁和钙。
下表简明的标示出,孕妇应该在哪个阶段,补充何种营养素。
适度运动
保证每天30分钟中等强度的运动量,运动形式可以包括有氧运动和对抗(力量)练习。如果存在孕期并发症,则需向医生咨询适合自己的运动方式。
有氧运动
有氧运动可以提升人体循环系统的表现和体能的储备。前额出汗,脸颊潮红,和轻度心率增快是运动量适度的标志。适合孕妇有氧运动的形式包括快步走,骑自行车及游泳等。
对抗(力量)练习
对抗(力量)练习可以增强肌肉,骨骼和关节。无论进行何种形式的力量练习,都应避免过度训练。因此,最好采用健身器械或通过专人指导来保证安全。水中体操是很适合孕妇的对抗练习。
盆底肌群训练
因为怀孕会导致盆底肌群负荷增加,所以加强盆底肌肉力量的练习,可以有效避免孕期及分娩后尿失禁的发生。
“中等强度”意味着,在运动过程中,你会稍微出汗和气喘,但这个强度不会让你觉得难以坚持,甚至超过自己的体能范围。
如果在孕前一直保持高强度的运动量,则怀孕后仍可继续同样的运动,只是需要稍微减低运动强度。如果孕前并没有规律运动的习惯,那么怀孕后最好从中等强度的运动量开始。
孕期需要避免如下活动
·抬举重物。因为负重会对会阴部和背部施加压力。同时也要避免可能到时跌倒及撞击腹部的运动形式。
·潜水。因为在水下的压力的变化会伤害胎儿。
环境卫生
工作场所
孕期应当避免工作环境中如下不利因素
·体力消耗过度,如抬举重物,长时间站立或行走等
·化学物质,如有机溶剂,杀虫剂,麻醉剂和药品等
·传染病,比如传染性肝炎等
·工作时间过长或不规律,如夜班或长时间值班等
家庭环境
如果家里养猫,则应该在孕期将猫送至别处寄养,或者和猫接触的时候戴手套。
关于个人卫生和护理,丹麦环境部门建议如下
·尽量避免使用化妆品,面霜或香水。
·禁止染发。
·避免使用喷剂(如发胶)。
·不要从事绘画或其他接触颜料,涂料的活动。
食品卫生
通过食物传播的疾病可以导致严重的后果。因此,孕妇不可以使用没有完全熟透的肉类,或未经加工的生牛奶。要特别注意食品标签上的保质期和加工温度。尽量多吃新鲜事物,同时注意保持厨房清洁,卫生。
分娩之后
除了继续保持不接触酒精和无烟环境之外,孕妇在哺乳期需要特别注意额外补充钙质(每天毫克),并多食用鱼类。
后记:从这份手册中我们不难看出,丹麦乃至欧洲孕妇之所以顺产率高,产后恢复快,和她们在孕期注意健康饮食,积极补充各种维生素和矿物质,以及保持适量运动密不可分。北欧银树湾为您在丹麦精选了孕期必备产品,点击链接即可浏览
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