孕妇早餐食谱利于胎儿大脑发育

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排骨克、发好海带克、杂面条克、姜、食盐适量。

1、排骨洗净放在锅中加水煮,水开后,撇去血沫,把姜切片放入汤中同煮;

2、海带泡发后,洗净,切成宽条,放进排骨汤中一起煮;

3、排骨、海带九成熟时,把面条放入继续煮至排骨、面熟放入少许食盐即可。

排骨营养价值高,含钙量高,海带含碘、磷、钾等矿物质。可预防痴呆儿的发生,对于胎儿骨骼,内脏、大脑发育均有好处,可经常食用。

?牡蛎山药粥

鲜牡蛎克,山药克,胡萝卜25克,大米克,小香葱花、蒜末、食盐少许。

1、鲜牡蛎去壳,去除海蛎肠内容物,用开水焯后随即捞出,弃水、焯的时间不要过长,防止海蛎过硬;

2、山药去皮,洗净,切成碎丁;

3、胡萝卜洗净,去皮,切成碎丁;

4、将大米淘洗干净,煮至半熟时,放入山药,胡萝卜,快煮熟时再放牡蛎,稍煮片刻放入少许盐,撒上小香葱末,蒜末即成。

牡蛎含锌丰富,同时含有丰富的钙;山药具有补气强身之功效,有助于增强孕妇的体质,及胎儿大脑细胞的发育,增强智力,可经常食用。

?虾仁紫菜馄饨汤

鲜虾克,馄饨皮50克,紫莱5克,虾皮10克,木耳10朵,葱、姜汁、食盐、味精,香油,酱油少许。

1、鲜虾去壳,去掉虾背上的黑线,用开水焯后,挤出水,剁成虾蓉状;

2、将木耳去杂,洗净,剁碎;

3、用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好,放盐,使成鲜咸口味的馅料;

4、用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨,用锅放水煮馄饨;

5、用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油,用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可。

鲜虾和紫菜中含有丰富的钾和碘,能促进内分泌系统的发育,促进甲状腺素的合成,有利于大脑细胞和智力的发育。

?棒糁南瓜粥

南瓜克,玉米渣50克。

1、南瓜洗净切块;

2、煮锅中放入玉米碴和水,用大火煮开后,改微火煮;

3、玉米渣煮到半熟时,把南瓜块放入一起煮,直到南瓜熟、粥熟变稠。

棒糁含有谷氨酸、不饱和脂肪酸、维生素B1、维生素B2、尼克酸等,都有益于大脑的发育;南瓜含有钙、磷、钾等无机盐,具有润肺补气的作用,可经常食用。

?奶油磨菇汤

鲜牛奶毫升,口蘑35克,火腿30克,土豆泥50克,食盐、味精少许。

1、火腿、口蘑切成小碎丁;

2、把牛奶煮开放入口蘑、火腿,把土豆泥搅拌在牛奶中,煮开后,放上盐、味精即可。

牛奶含蛋白质,脂肪、钙、磷、维生素A、胆固醇,还含有核黄素、硫胺素等,能够给机体提供能量、无机盐、维生素等,有利于胎儿的大脑发育。

孕早期很多孕妇的胃口都不是很好,所以食物还是以清淡爽口比较好。希望小编搜罗的食谱能给孕早期的准妈妈带来好的食欲。

各位共同追求养生美容的小伙伴们可以将想了解的内容告诉小编,也许下篇主题就是你想要的哦!

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