牛小排佐橄榄西红柿
孕期食谱
帮助制造红细胞
怀孕需要铁质来维持红血球的制造和运作，红肉中的铁质最为丰富。
材料：
干燥牛至1/4茶匙、酸豆1茶匙、黑橄榄3颗、罐头西红柿g、牛小排g、白酒2大匙
做法：
1.烤箱预热至℃，同时在牛排上抹上少许的盐巴。
2.以热锅热油，将牛排两面煎至焦香。
3.以热锅热油，将牛排两面煎至焦香。
4.把牛排和肉汁一起倒入锅中，以盐和黑胡椒调味，最后将牛排盛盘，锅中酱汁淋在牛排上即完成。
Point：
1.干燥牛至、西红柿、橄榄、酸豆和白酒煮3分钟，即可放入牛小排。
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