备孕食谱是指准备要孩子的夫妻在备孕期间的食谱，这时候为了实现优孕，让未来的宝宝更加健康，想要当父母的各位就要在饮食上下下功夫了。当你怀孕之后，宝宝在你体内是靠你的营养来存活，因此在备孕阶段就要让自己的身体处于最棒的状态，这样才能做好准备迎接新生命。
备孕吃什么好
准妈妈和准爸爸们在备孕期间不仅要保证各种营养的均衡，更要注意补充一些营养素。孕前需要补充叶酸、钙、铁、锌以及多种维生素。在饮食上，可以适当多吃以下食物：
1、蔬菜：苋菜、菠菜、生菜、芦笋、小白菜、胡萝卜、花菜、西红柿、龙须菜。
2、肉类：动物肝脏、禽蛋、鱼类。
3、水果：菠萝、苹果、桃、杏、葡萄、提子。
4、海产品：海带、墨鱼、牡蛎、深海鱼虾等。
5、其他：豆制品、牛奶。
备孕期间不能吃什么
备孕期的饮食有些方面还是需要注意的。例如饮食要尽量清淡，少吃煎炸、辛辣的食物，以免造成刺激影响内分泌。咖啡、酒精饮料等饮料也应该注意减少。备孕忌吃的食物主要有：
1、腌制类食品
腌制类食品加工过程中会加入很多盐，盐分中含有亚硝酸盐、硝酸盐等杂质，可能产生如亚硝酸胺等有害物质。
2、酒精饮料
过度地摄入酒精会导致血液中雄激素睾酮的数量减少。酒精严重影响精子和卵子的质量。
3、霉变食物
粮食、油类、花生、豆类、肉类、鱼类等发生霉变时，会产生大量的病菌和黄曲霉素。
4、含过氧脂质的食物
油炸的食物或者饼干、糕点茶油面等存放过久会产生过氧脂质。过氧脂质是一种不饱和脂肪酸的过氧化物，对人体是十分有害的。
备孕吃黑豆好吗
备孕吃黑豆是可以的，但是并没有什么特别的功效，黑豆含有大量的维生素和矿物质，适量服用是可以的。其实在备孕期间，饮食方面强调的是均衡，并不是说什么食物好就要狂吃一顿，保证蛋白质、维生素、矿物质、微量元素等的均衡摄入才是备孕期最好的选择，医院查明身体明确缺什么，就可以重点补充，不过一般怀孕大量需要的物质也是通过药物来补充的，所以备孕吃黑豆不存在好不好，适量就行。
备孕不仅指女性，而且也包括男性，所以有女性备孕食谱和男性备孕食谱，针对男女在孕育中的不同职责来补充营养，蛋白质、维生素等营养物质都是夫妻在备孕期间需要补充的，备孕食谱也会围绕这些营养来搭配，最终实现优孕的目标。
女性备孕食谱
女性在备孕期间，营养均衡很重要，同时补充叶酸也要趁早，备孕食谱最好在孕前3-6个月就开始实施，形成良好的饮食习惯能够给宝宝创造一个营养的环境。下面就让我们来看看有哪些食谱推荐的吧。
1、豉汁青鱼头
材料：青鱼头、橄榄油、生抽、葱丝、姜丝
做法：把青鱼头洗净后放上蒜蓉、酱油等腌制，腌制时间大约为2小时，所以要提前准备。之后就可以将腌制好的鱼头和盘子一起放入锅中蒸煮，记得放些姜丝在鱼头上，盖上锅盖旺火蒸20分钟取出，放一些葱丝在上面，并淋上滚烫的橄榄油，倒上一些生抽就可以食用了。
推荐理由：鱼类是富含叶酸的食物，同时又有丰富的蛋白质，营养很丰厚。
2、鸡蛋银鱼炒菠菜
材料：鸡蛋、银鱼、菠菜、橄榄油
做法：把银鱼洗净后放入适量胡椒粉和食盐搅拌，将鸡蛋打入碗中搅拌均匀后和银鱼混合在一起，将菠菜切段备用，把鸡蛋和银鱼一起倒入油锅中炒熟，然后盛出来，再倒油炒菠菜，炒软后加入鸡蛋和银鱼，一起翻炒熟后就可以吃了。
推荐理由：菠菜和银鱼都是补充叶酸的食物，而叶酸在整个孕育过程中都十分重要，是孕妇必须补充的营养成分。
3、豆豉煮坷仔
材料：黑豆豉、蚵仔、葱、酱油、糖
做法：把蚵仔用清水洗干净，挑去杂质后沥干，在热油锅中加入豆豉炒香，然后加入蚵仔和调味料翻炒，中火煮3分钟左右就可以食用了。
男性备孕食谱
别以为只有女性需要在备孕时期吃好喝好，男性同样不能忽视营养搭配，成功怀孕可少不了男人哦！蛋白质除了是一种不可或缺的营养物质，它还能提高性功能你知道吗！而且它还是生成精子的重要原材料，可以增强精子活力，这是提高受孕几率的关键，所以男士要在备孕期间补充蛋白质。此外，矿物质和微量元素也是精子活力的加油站哦，还是让我们来看看男性备孕的具体食谱有哪些吧。
1、洋葱牛肉
材料：牛柳、洋葱、蚝油、香油、生粉、嫩肉粉
做法：把牛柳垂直切成薄片，加入蚝油、色拉油、料酒和少许淀粉以及嫩肉粉腌制15分钟左右，将洋葱切成小块备用，在锅中放油，加入牛肉片炒至变色，然后加入洋葱片炒出香味，加蚝油、糖、香油翻炒熟即可出锅。
推荐理由：洋葱中含有微量元素硒，它可以有效增强精子细胞的活力和代谢能力。
2、胡萝卜海鲜粥
材料：胡萝卜、基围虾、糯米、猪肉哦，料酒、葱花
做法：把糯米洗净后用水浸泡1个小时，把猪肉切成细条，用盐和料酒腌制，把基围虾洗净处理好，把胡萝卜切成丁。把糯米下锅煮软后，再加入基围虾、猪肉和胡萝卜丁，一起煮熟后撒入葱花即可食用。
推荐理由：含有丰富的蛋白质和维生素A、钙、锌、硒等，有利于增强精子活力。
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